Linecký koláč

...v neděli měla dorazit návštěva, tak jsem s dětmi oprášila po delší době linecký- mřížkový koláč. Moc se těšily a neměly chvilku stání, vykrajování je zabavilo a ještě byl zákusek :-)))).

..kdyby měl někdo chuť vyzkoušet, zde je recept:

Linecký koláč
450g   hl.mouky
150g   másla
150g   cukru
1celé   vejce
1         prášek do pečiva
5PL    mléka
1         vanil.cukru
špetka soli, kůra a šťáva z citronu

...suroviny promíchám v těsto, nechám chvilku odležet v lednici, těsto lepí a trhá se - válím na pomoučněném válku, lepím po částech na vymazaný a pomoučněný plech, potřu marmeládou - my máme rádi trochu kyselejší (tenkou vrstvu povidel a ještě jednu vrstvu rybízové marmelády), těsta je na jeden menší plech nebo dvě formy jako na fotu, ideální je nechat odležet jako linecké, nám chutná křupavý- čerstvý