suroviny:
40g másla
1 vejce celé
70g cukru
150g bílý jogurt (klidně ochucený meruňkový nebo višňový dle kompotu)
130g poloh.mouky
1/2 prášku do pečiva
1 kompot
citron kůra(nemusí být)
Nejprve ušlehám cukr, vejce, máslo a pak přisypávám mouku a přidávám jogurt. Na dno dám polévkovou lžíci těsta, pak ovoce a PL těsta nahoru. Spotřebuji vždy všechno okapané ovoce.
... kompot vypeckovaných višní mají v Lidlu.
... Používám formu na 12muffin a určitě to chce papírový košíček. Po upečení a vychladnutí se šťáva z ovoce vsákne do těsta a muffiny se nerozpadají. Těsto vychází opravdu knop, pro první vyzkoušení by bylo asi ideální udělat 10-11ks na tuto dávku...
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji všem za návštěvu a čas strávený na mém blogu. Moc mě těší, že se vracíte a vážím si každého vašeho komentáře :-).